“真香！”
10月20日，2024三亞國(guó)際茶薈——中華茶文化展示體驗(yàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，悠揚(yáng)的馬頭琴響起，草原的氣息撲面而來，來自內(nèi)蒙古萬里茶道研究院的劉琪正忙著給來賓們盛內(nèi)蒙古奶茶。
“這奶茶很新鮮，我今天特意早起熬制的，就想帶過來給大家品嘗一下�！眲㈢饕贿吤β抵贿呎f，“我們?cè)趦?nèi)蒙古幾乎每天都喝，希望大家也能喜歡�！�
內(nèi)蒙古奶茶主要用湖北春磚茶、牛奶、鹽，加上奶酪、炒米、黃油等，一起熬制而成。它起源于民間，成長(zhǎng)于市井，如今已成為了蒙古族的一道美食名片。
現(xiàn)場(chǎng)，不少人喝完一碗還想再來一碗。不多時(shí)，劉琪發(fā)現(xiàn)一大鍋奶茶快見底了，“下次要多熬幾鍋才行！”
當(dāng)天的中華茶文化展示體驗(yàn)活動(dòng)匯集了來自廣東、重慶、海南等地的七支隊(duì)伍，集中展示潮汕功夫茶藝、土家油茶等中華傳統(tǒng)茶文化，邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓、市民游客品茶香、賞茶韻，沉浸式體驗(yàn)悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)的中華茶文化。
海南日?qǐng)?bào)全媒體記者王程龍 攝
來自海南五指山水滿鄉(xiāng)苗綠香茶廠的梁妹珍、梁妹麗兩姐妹，帶來了海南雨林大葉紅茶、綠茶等“爆款”產(chǎn)品。她們穿上了精心準(zhǔn)備的苗族服飾，分工合作，一人負(fù)責(zé)泡茶給大家品嘗，一人負(fù)責(zé)介紹茶的特點(diǎn)和品質(zhì)。望著漸漸增多的來客，兩人忙得不亦樂乎。
長(zhǎng)在深山里的海南雨林大葉茶，因其稀缺的種質(zhì)資源、獨(dú)特的滋味口感，被冠以海南“茗星”稱號(hào)。
“琥珀湯、奶蜜香，確實(shí)是好茶！”四川雅茶集團(tuán)茶葉有限公司董事長(zhǎng)馬興旺嘗過海南雨林大葉紅茶后，豎起了大拇指，同時(shí)還不忘“推銷”自家的產(chǎn)品，“大家也來嘗嘗我們推出的雅安茉莉藏茶吧！”
“茉莉藏茶，顧名思義，就是茉莉茶和雅安藏茶的融合。”馬興旺介紹道，參加這次茶薈，希望能和大家一起交流，尋求新的合作機(jī)會(huì)，將各有千秋的不同茶類進(jìn)行融合，嘗試推出更多新的茶葉產(chǎn)品。
在活動(dòng)中，可以感受到無處不在的茶文化“新香”。比如妙自然茶業(yè)有限公司帶來了海南熱帶雨林大葉茶和山欄酒的“CP組合”，兩者結(jié)合給人不一樣的瓊味新體驗(yàn)�！拔覀冞�將瓊中綠橙和海南熱帶雨林大葉茶進(jìn)行融合，制作出了一款特色果茶�！痹摴竟ぷ魅藛T李艷說，未來公司還會(huì)繼續(xù)對(duì)傳統(tǒng)茶飲進(jìn)行改良和創(chuàng)新，推出更符合市場(chǎng)需求的創(chuàng)新茶飲。
海南日?qǐng)?bào)全媒體記者王程龍 攝
當(dāng)小小的茶具在孩子們手間流轉(zhuǎn)，茶湯在杯中徜徉，行云流水間，一杯杯清茶芳香四溢。在同步舉辦的三亞市“雅茶杯”少兒茶藝比賽現(xiàn)場(chǎng)，恰如“青春版”的茶文化展示體驗(yàn)活動(dòng)，小茶藝師以各自獨(dú)特的方式表達(dá)與傳遞了自己對(duì)茶文化的解讀與喜愛。
“媽媽一直很喜歡茶藝，從小耳濡目染下，我也喜歡上了茶藝。這也是我們中華民族的傳統(tǒng)文化，我希望能夠傳承下去。”今年13歲的劉靖銜已經(jīng)學(xué)習(xí)茶藝一年多，他笑著說，如今他6歲的妹妹也在學(xué)習(xí)茶藝，期待明年帶著妹妹一起來參加比賽，展示茶藝文化。
一杯茶，千年香，萬里傳。時(shí)近中午，活動(dòng)還在熱鬧進(jìn)行，來自天南地北的各色茶香在“大茶園”里彌漫交織著……（劉杰 李夢(mèng)楠）
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